Le choix du feu de Alain Gras aux éditions Fayard
Le pétrole, le charbon ou les grandes chaudières que sont les centrales nucléaires fournissent ainsi aujourd’hui l’essentiel de notre énergie. Alain Gras, après avoir décrit l’omniprésence au pouvoir de la chaleur dans la vie quotidienne, remonte aux mythes et aux représentations collectives du feu et réinterprète l’histoire de façon entièrement nouvelle, en particulier celle de la révolution industrielle.
Il montre comment le choix du feu s’est effectué et de quelle manière il a entraîné une coupure radicale avec le monde des énergies renouvelables, qui nous empêche encore aujourd’hui de penser à une voie alternative qui nous permettrait de sortir de la crise climatique.