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« La cuisine, bouillon de cultures »

vendredi 26 novembre 2010

Partager sa culture à travers la cuisine de son pays, c’est ce qu’est venue faire Utchen Lee à l’Espace Paul Jargot de Crolles, le temps d’une journée, avec deux groupes de curieux amateurs de cuisine. Utchen Lee est taïwanaise et est arrivée en France en 2004 dans le cadre de sa thèse sur l’éducation artistique et le théâtre jeune public. Séduite par son pays d’accueil, elle a décidé d’y rester. Reportage lors de l’atelier de cuisine taïwanaise, un endroit idéal pour parler des cultures et pour Utchen (...)


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