Petites surfaces et fortes valeur ajoutée

lundi 20 janvier 2014 par Radio-Grésivaudan

Chaque année, la Chambre d’agriculture de l’Isère organise le Mois de l’Installation, à destination des porteurs de projet de création ou de
reprise d’une exploitation agricole. L’édition 2013 comprend sept événements répartis sur les territoires isérois : les porteurs de projets pourront y rencontrer les partenaires de la création d’activité et les acteurs locaux, dialoguer avec des agriculteurs déjà installés, discuter des choix stratégiques en terme de production agricole, d’investissements, de réseaux de commercialisation...
Chaque année, ce sont donc plus de 400 personnes qui assistent à ces journées sur la création d’activité et sur la transmission montrant ainsi un réel engouement pour les métiers de l’agriculture en Isère. A travers l’organisation de ce mois de l’installation, la Chambre d’agriculture réaffirme son rôle d’accompagnement de l’installation en agriculture et de la création d’activité en milieu rural. Au programme de ces journées : « Le renouvellement des exploitants agricoles sur le Vercors » ; « Climat/énergie : dépendance énergétique des exploitations agricoles à l’horizon 2020 » ; « Foncier agricole et installations » ; « Transmettre son exploitation à un porteur de projet à l’installation » ; « Petites surfaces et forte valeur ajoutée : un métier multi-facette (produire, transformer, vendre) ».
Nous sommes allez à St Ismier lors de la journée "petites surfaces et forte valeur ajoutée" : face à la difficulté de trouver des fermes ou des surfaces à reprendre, mais aussi par choix, de nombreux porteurs de projets créeent leur exploitation sur une petite surface. Pour arriver à dégager un revenu, produire ne suffit pas. Par necessité mais aussi de plus en plus par envie, les porteurs de projet apportent de la valeur ajoutée par la transformation.
avec :
Anne Laure Guillard de la chambre d’agriculture
Etienne Manzoni producteur de petits fruits
Remi Bacher maraicher
Thierry Thevenin porte parole de Simples

IMG/mp3/dossier_lvl_2014_01_18_formation_chambre_agriculture.mp3
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